关于印发《韶山市中小学食堂财务管理制度》的通知

各乡镇学校、市直学校：

为了进一步加强学校食堂财务管理，规范食堂会计核算，特制定《韶山市中小学食堂财务管理制度》，并就有关事项通知如下，希认真贯彻执行。

一、建立食堂管理制度。各乡镇学校、市直学校要加强对各学校食堂管理，保证伙食质量和食品卫生安全，建立健全食堂管理制度，确保食堂安全运行。

二、建立健全食堂核算体系。中小学食堂帐务应作为学校财务核算的一部分，每一笔经济业务必须取得真实的原始凭证，学校食堂收据管理、会计档案管理和帐务处理都须按照财务制度办理。

三、强化监督。中小学办食堂是一项公益性事业，原则上不对外承包，不以盈利为目的。食堂主要是核算学生伙食费，应坚持“收支平衡、略有结余”的原则，严禁非伙食收支事项进入伙食账核算。食堂应按月审账，每月公布收支情况，主动接受师生和社会各界的监督，市局将对执行情况进行定期或不定期的检查，并将检查结果作为年度财务与后勤管理考核的内容之一。

四、加强领导。校长是食堂管理工作的第一责任人，应加强对食堂管理工作的领导。学校应将政治素质高、业务能力强的人员充实到食堂管理岗位上来，要重视会计监督，要安排有责任心和业务素质强的人从事食堂财务工作。

五、本制度、本细则适用于我市中小学（含幼儿园）自办食堂，本制度从发文时间起开始实施，各学校应按相关管理制度严格执行，

                                                                      韶山市教育局

                                  二○○九年四月一十二日